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Avr 26

Nouilles sautées au Poulet

Nouilles sautées

La recette à faire chez vous !

 

Vous voudriez manger des nouilles chez vous sans devoir faire appel à un traiteur ou manger des nouilles instantanées ?! C’est possible !

Il y a maintenant trois ans, j’ai voulu manger des nouilles fait maison pour pas très cher ! J’ai « créé » cette recette en la testant un jour sur un coup de tête et depuis je la reproduis de temps en temps. Je la trouve très bonne ! Vous pouvez trouver les ingrédients à Auchan! Et si vous n’avez pas d’Auchan près de chez vous, je vous mettrais des liens en fin d’article qui vous permettent d’acheter les ingrédients sans vous déplacer !

Ingrédients pour une personne (si vous aimez beaucoup manger) ou 2 (si vous n’êtes pas de grand mangeur, tous les deux):

  • Une boîte de Sauce Curry de chez Suzi Wan
  • Un paquet de Nouilles aux Œufs de chez Suzi Wan (tout autres marques sont possibles aussi pour les nouilles)
  • Blanc de Poulet (un paquet de 300g, mais vous pouvez en mettre plus ou moins selon vos goûts)
  • Poivrons rouges, verts, jaunes (vous pouvez ne pas en mettre si vous n’aimez pas)
Préparations :

 

Tout d’abord, faîtes cuire les Nouilles comme indiqué sur le paquet (faire bouillir dans 200ml d’eau en général). Pendant que les nouilles sont en train de cuire tout doucement, découper le blanc de poulet en petits dés. Découper également les poivrons en petits morceaux. Dans une poêle, faîtes chauffer un peu d’huile (j’utilise en général l’huile d’olive ou de colza, mais vous pouvez utiliser n’importe laquelle). Rajouter le blanc de poulet et le faire dorer. Ensuite, une fois le poulet doré, rajouter les poivrons et faîtes les cuire ensembles 2-3 minutes. Enfin rajouter la sauce curry dans la poêle et faire cuire 5 minutes le tout. Et pour finir, vous rajouterez les nouilles dans la poêle afin de faire cuire encore 5 minutes en mélangeant les nouilles aux mélanges avec la sauce.

Et voilà, vous pouvez servir ! C’est très facile, rapide et très bon !

Je vous l’accorde, c’est très loin des nouilles sautées ou des nouilles faites par des professionnels dans les restaurants ! Mais si comme moi, vous êtes étudiant(e) et que vous n’avez pas les moyens de manger au restaurant chinois souvent, c’est une bonne alternative !

 

Si vous ne trouvez pas la sauce ni les nouilles de la marque Suzi Swan près de chez vous, vous pouvez les avoir sur ces liens :

 

  1. Un paquet de nouilles aux oeufs: ici
  2. Lots de 6 paquets de nouilles aux oeufs: ici 
  3. Une boite de Sauce cury: ici
  4. Un lots de 3 boites de sauces cury: ici

Personnellement, j’achète souvent les lots, car j’aime me faire un petit stock et je les trouve moins cher ainsi. Mais vous pouvez très bien en prendre un par un !

 

 

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(2 commentaires)

  1. Hovhannissian Anour

    Très belle recette et merci beaucoup pour les liens.
    Bonne idée le fait de faire un stock ça évite les déplacements en catastrophe
    et les files d’attentes dans les grandes surface, ça évite aussi de trouver un bon épicier car
    il s’en fait peu aujourd’hui.

    Je pense que je vais m’y mettre très bientôt
    et j’ai bien hâte de voir mes papilles s’illuminer 😀

    Plus de recette de ce genre ce serait parfait 🙂

  2. Passion-Asie

    Je t’en prie Anour. Merci pour ton commentaire.

    Oui c’est pour cela que j’aime beaucoup acheter en packet, sa se conserve tout de même assez longtemps et cela me permet de ne jamais être en rupture de stock :).

    Je te souhaite une bonne dégustation ! 🙂
    N’oublis pas de me donner ton avis une fois que tu aura gouté !

    D’autre recettes vont bientôt arrivée !

    Merci encore pour ton commentaire !

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